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Salades

Toutes nos salades sont préparées chaque jour sur place avec nos meilleurs ingrédients. Découvrez également nos recettes Veggie !

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Asian Veggie

Une salade façon Bento japonais garnie d'avocat, de riz noir vinaigré, d'un œuf poché et d'un mélange croquant de chou et de carotte marinés.

Avocat Écrevisse

Notre salade culte, préparée avec deux de nos ingrédients préférés : les écrevisses sauvages et l'avocat frais.

Avocat, Mozzarella & Poivrons marinés

Une salade garnie de tranches d'avocat, de mozzarella, de tomates cerises, de poivrons marinés et de pignons toastés pour une touche croquante.

Écrevisses & Quinoa

Une petite salade idéale en complément d'un sandwich.

Falafels, Féta & Poivrons marinés

Une petite salade végétarienne aux falafels de patate douce, dès de féta et poivrons marinés.

Lentilles & Avocat

Une petite salade de lentilles accompagnée de morceaux d'avocat, de feuilles de roquette et de tomates séchées.

Lentilles & Œufs pochés

Une petite salade de lentilles servie avec deux œufs pochés et une sauce moutardée.

Lentilles & Saumon fumé

Une petite salade en pot idéale pour compléter un sandwich ou une soupe.

Lentilles, Avocat & Tomates cerises

Une salade vegan mariant avocat, lentilles, tomates et pousses d'épinards fraîches.

Lentilles, Poulet & Œuf poché

Une petite salade de lentilles et poulet accompagnée d'un œuf poché.

Mezze

Une salade façon mezze, garnie de falafels, poivrons marinés, tartine poivron-tomate...

Poulet Pesto

L'une de nos recettes les plus populaires mariant poulet et pesto au basilic et pignons de pin.

Poulet, Prosciutto & Avocat

Une salade gourmande au poulet et au prosciutto mariés à des tranches d'avocat, des petits pois et des pignons de pin toastés pour une touche croquante.

PRET Italian Caesar

Notre interprétation de salade Caesar.

Saumon fumé, Œuf & Betteraves

Une salade gourmande garnie de tranches de saumon fumé d'Écosse et de betteraves rôties.

Saumon rôti & Quinoa

Une petite salade au saumon rôti, quinoa, lentilles vertes et lentilles beluga accompagnés d'une sauce moutardée et d'une pincée de graines croquantes.

Saumon rôti, Riz noir & Sésame

Une salade façon Bento mariant saumon rôti d'Écosse, riz noir, avocat, et un savoureux mélange de chou et de carotte marinés.

Thon, Œuf & Petits pois

Une salade façon niçoise mariant thon au naturel, petits pois, œuf dur, tomates séchées, olives noires de Kalamata et oignons rouges.

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Tout au long de l’année, nous collectons 10 centimes sur chaque soupe vendue pour financer nos projets caritatifs en faveur des sans-abris.