Le Bien-Être Animal
Chez Pret, nous sommes engagés dans l’amélioration continue de nos standards, dont le Bien-Être animal. Celui-ci est un facteur de décision clé.
Nos Poulets
Nous voulons nous assurer que nos poulets sont issus d’élevages plus respectueux du Bien-Être Animal.
En 2017, Pret A Manger Global au Royaume-Uni a signé l’European Chicken Commitment pour la France et nous restons, à ce jour, entièrement investis dans l’implémentation de ses différents critères.
Nous nous sommes orientés vers l’achat de poulets Nature d’Eleveurs dès 2021 ; par ce nouvel engagement, en 2026, 100% des produits contenant du poulet satisferont l’ECC. Cela signifie que chaque poulet aura été élevé dans un environnement qui correspond aux exigences de l’ECC.
Etat d’avancement au 31/12/2023 des critères d’élevage des poulets (European Chicken Commitment)
Nos Oeufs
Le Bien-Être Animal est un facteur de décision dans nos achats.
Dans ce cadre, nous n’utilisons que des œufs issus de poules élevées en Plein Air dans nos recettes et ce, depuis 2020.
Notre Saumon
Chez Pret A Manger, nous nous préoccupons également du bien-être de nos saumons.
Présentés en filets ou fumés, nos saumons proviennent de Norvège, d’espèce Salmo Salar.
Ce sont des saumons d’élevage certifiés GLOBAL.G.A.P.
La certification GLOBAL.G.A.P engage ses adhérents aux respects du bien-être animal tels que l’existence d’un étourdissement pré-abattage, l’interdiction de l’usage prophylactique des antibiotiques et le bien être des poissons nettoyeurs.
Nos Écrevisses
Les écrevisses, d’espèces Procambarus clarkii sont sauvages et péchées dans le Donana National Park selon des méthodes traditionnelles, à approximativement 18 mois.
L’usine a été construite pour optimiser au maximum le Bien-Être Animal. Nos écrevisses sont abattues quasiment instantanément (maximum 1-2 secondes). Toutes les étapes de fabrication permettent l’obtention d’un produit d’une qualité optimale.