Recettes Chaudes et Soupes

Plats chauds

Semoule de blé accompagnée de courgettes, carottes, pois chiches, poivrons rouges et raisins secs, mijotés dans un bouillon aromatique tomaté parfumé aux ras-el-hanout et aux épices douces.

Couscous végétarien aux Légumes

nutrient

per100g

perServing

Food

Carotte, épinard et brocoli mijotés dans du lait de coco parfumé à la citronnelle et aux épices à curry, servis avec du riz basmati et toppé d'un quartier de citron vert. 

Curry vert de légumes & Riz Basmati 

Sur une base de riz et d'épinards, un dahl de lentilles corail et pois chiche mijotés avec du lait de coco, des oignons, une sauce tomate, des carottes, curry et gingembre. Une recette veggie inspirée de la cuisine indienne réconfortante et savoureuse.

Dahl de Lentilles Veggie

Des pâtes fusilloni accompagnées d'une délicieuse sauce bolognaise au bœuf mijoté au vin rouge et carottes servies avec des copeaux de fromage italien.

Fusilloni Sauce Bolognaise

Nouilles de riz accompagnées de carottes, champignons noirs, filet de poulet français, omelette relevées de sauce soja, gingembre, coriandre et basilic thaï, servies avec un quartier de citron vert.

Pad Thaï Poulet

Filet de poulet français, sauce au lait de coco et épices curry, servis avec un riz basmati aux fèves de soja et des copeaux de noix de coco séchée.

Poulet Curry Coco & Riz Basmati

Filet de poulet français relevés d'une sauce korma crémeuse au lait de coco et mélange d'épices douces servis sur un duo de riz basmati et sauvage et des copeaux de noix de coco séchée en topping.

Poulet Korma & Duo de Riz

Filet de poulet français marinés dans une sauce crémeuse aux épices garam masala et légérement pimentée sur un mélange de riz basmati et riz sauvage.

Poulet Tikka Masala, Riz Basmati & Sauvage

Filet de poulet* français servi avec une poêlée de carottes, patates douces et aubergines assaisonnée d'un jus à la coriandre et un mélange quinoa-lentilles

Poulet, Poelée de Légumes à la Coriandre & Quinoa

Soupes

Inspirée de la cuisine indienne, une soupe masala préparée avec des lentilles rouges et vertes fondantes mijotées avec des tomates, des carottes, pommes de terre, épinards et des épices de garam masala et de cumin, le tout relevé d’herbes aromatiques, d’ail et d’une touche subtile de curcuma et de piment

Soupe Vegan Lentilles Masala

Une soupe inspirée de la tradition japonaise, avec un bouillon parfumé au poulet français, agrémenté d’oignons, de champignons shiitakés, de carottes, de riz sauvage et de germes de haricot mungo. Relevée d’une touche de sauce soja et de sauce poisson, et parfumée au gingembre, à l’ail et à la ciboulette.

Soupe façon Bouillon Japonais au Poulet

Une  soupe onctueuse et relevée inspirée de la cuisine mexicaine à base de pulpe de tomates, de morceaux tendres de poulet, de poivrons rouges, de maïs et d'oignons frits avec une touche de crème. Chaque cuillère évoque la richesse et le caractère chaleureux de la cuisine mexicaine, parfaite pour un moment réconfortant et plein de goût.

Soupe façon Mexicaine Poulet & Tomate

Une soupe vegan à la carotte et au lait de coco, accompagnée d'oignons et parfumée aux notes de piment, citronnelle et gingembre.

Soupe vegan Carotte & Coriandre

Une soupe vegan veloutée aux petits pois, parfumée à la menthe avec une pointe de gingembre et de piment.

Soupe vegan Petit Pois & Menthe

Notre super soupe vegan à la tomate, relevée d'oignons, d'une pointe d'ail et d'un soupçon d'origan et de poivre.

Soupe vegan à la Tomate

Une soupe aux champignons de Paris associée à l'onctuosité de la crème, avec des pommes de terre, des oignons et de la ciboulette.

Soupe veloutée Champignons de Paris

Pains briochés toastés

Une omelette et du fromage italien lovés dans un moelleux pain brioché. 
Une recette chaude pour un petit déjeuner végétarien.

Breakfast Pain Brioché Omelette & Fromage

Un pain brioché garni d'une omelette et de bacon, mais aussi du fromage havarti pour
encore plus de gourmandise. Servi chaud pour bien commencer la journée.

Breakfast Pain brioché Omelette & Bacon

Un pain brioché garni de champignons rôtis, de fromage danois Havarti et d'une sauce Sweet & Spicy, aux notes de piment, d'huile de sésame et de soja, légèrement relevée. 
Toasté minute au comptoir.

Pain brioché Toastie Champignons Sweet & Spicy

Toasties

Notre sandwich grillé aux filets de poulet, tranches de cheddar affiné et chutney d’oignon au vinaigre balsamique. Toasté minute au comptoir.

Sandwich Toastie Poulet & Chutney d'oignons

Tranches de jambon cuit supérieur et de cheddar affiné relevées d'une pointe de mayonnaise moutardée pour un sandwich grillé moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Toasté minute au comptoir.

Toastie Jambon, Fromage & Moutarde

Autres recettes chaudes

Notre croissant salé au jambon, emmental,   lardons fumés et coulis de tomate.

Croissant Jambon, Fromage, Tomates & Lardons fumés

Garni de mozzarella, emmental et tomates, avec une pointe d’herbes de Provence.

Croissant Mozzarella & Tomate

Un wrap aux saveurs orientales mariant poivrons rouges, cheddar affiné*, falafels de patate douce* et tartinade poivron-tomate avec
des oignons croustillants.

* Produit décongelé, ne pas recongeler.

Hot Wrap Falafels, Cheddar & Poivrons

Un wrap chaud garni de filets de poulet*, de tomates séchées et de fromage italien*, relevé d'une touche de ketchup au piment chipotle.

 * Produit décongelé, ne pas recongeler.

Hot Wrap Poulet & Piment Chipotle

Œufs plein air, poitrine fumée, emmental râpé, crème fraîche et pointe de muscade sur une délicieuse pâte avec de la semoule de maïs. 

Quiche lorraine

Une tarte chaude végétarienne au fromage de chèvre, épinards et pointe de crème fraîche.

Tarte Chèvre Épinards

Une tarte chaude aux patates douces, comté AOP, butternut, avec des poireaux fondants et des éclats de noisettes.

Notre menu

Recettes Chaudes et Soupes

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